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【BSE】プルシナー教授、ウシの筋肉にもプリオンが存在する可能性が高いことを示唆
- 1 ：とりあたまφ ★：04/12/16 13:56:03
- 食品安全委員会がBSEの知見についてのリスクコミュニケーションを実施、
米国カリフォルニア大学のスタンリー・プルシナー教授が講演を行った。
プルシナー教授は、現在開発中のBSE検査法について発表、
また、ウシの筋肉にもプリオンが存在する可能性が高いことを示唆した。
開催日○2004年12月7日
主催○食品安全委員会
会議名○食品に関するリスクコミュニケーション(東京)〜BSEの最新知見を学ぶ〜
食品安全委員会では、米国カリフォルニア大学のスタンリー・プルシナー教授を招き、
BSEの知見についてのリスクコミュニケーションを実施した。
講演では、プリオン病の基礎知識、
プルシナー教授が行ったプリオンたんぱく質によりスクレイピーが発生することを判明した研究について、
またプルシナー教授の開発している検査方法(CDI検査法)について述べられた。
質疑応答では、従来法とCDI検査法の違いや感度、今後の研究の進行予定、
血液検査について質問が出た。
CDI検査法は従来法と違い、プロテナーゼを用いないため高い検出感度が見込まれており、
現在改良が進められている段階。
血液検査はまだ確立しておらず、検討が必要とのこと。
またプルシナー教授は、これまで発見されていないがウシの筋肉にもプリオンが存在する可能性が高く、
プリオン病についていまだ不明な点が多いことなどを踏まえて、
最終的に消費者が「検査済み」のものを選択するであろうことは確実であり、
全頭検査を行うことは必要と述べた。
会場からも安全対策として、全頭検査を求める意見や、
SRM除去と飼料規制で対応すべきという意見、
また予防法を検討して欲しいなどの意見が出た。
引用元
http://biotech.nikkeibp.co.jp/fs/kiji.jsp?kiji=297
関連スレ
【ＢＳＥ】 異常プリオンの発見者「全頭検査が合理的」
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1102427709/
依頼ありました
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1100618133/675
- 2 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 13:57:52
- 2です
- 3 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 13:59:02
- 牛くえないyo
- 4 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 14:02:07
- とりあえず、全頭検査してない牛を輸入するとかの話が出て以降
牛肉を買う気がなくなってきたな・・・
- 5 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 14:02:32
- 食い物が無くなってゆく
- 6 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 14:03:28
- 人類ぜつめつの日は近い
- 7 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 14:04:26
- プリオンシナー
＜゜Å゜＞・・・
- 8 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 14:04:49
- じゃあ牛食べられないじゃん
- 9 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 14:05:02
- 発症していないだけで豚もプリオンを保有（？）している可能性が高いって話じゃん。
でも今まで散々牛やら豚やら食いまくって来たから今更気をつけても遅い気がしないでも無い。
- 10 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 14:15:04
- プリオンを保有していない哺乳類なんているのか？
- 11 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 14:18:13
- >>10
- 12 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 14:19:57
- 牛乳はどうなのよー？
生クリーム、チーズ、バター・・・ないと辛い。
もし牛乳がやばかったら、つぶれる会社たくさん？
- 13 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 14:45:35
- >>12
牛乳は白い血液。危ないけど影響が大きすぎて言えない。
- 14 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 15:00:53
- 20ヶ月で区切るとか、特定危険部位除去さえしていれば大丈夫だなんて
いっていた外食産業や東大の学者は今も同じことを言っているのかね。
- 15 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 15:16:17
- あーあ。
- 16 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 15:17:36
- 牛関係は全滅かよ。
- 17 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 15:20:51
- 【狂牛病】牛の特定危険部位以外（末梢神経と副腎）から異常プリオンを検出
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1099354167/l50
- 18 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 15:20:52
- プリオン 動物の体の中で神経の働きを支えている。全ての哺乳類が持ってい
て、体の中できちんと遺伝子の管理のもとに作られています。
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/bse/prion3.html
- 19 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 15:22:34
- 末梢神経から出て、こんどは筋肉。
- 20 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 15:46:06
- ・・・うえ・・・あのぅ・・・ここどこ？
- 21 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 15:46:46
- 共食いさせたテンバツ
- 22 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 16:01:55
- 牛肉食ってないからいいやー、と思ってたが
そういえば牛乳飲んでたな…どうしよう。
- 23 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 16:04:24
- >>18
>低い確立で「異常プリオン」が作られてしまいますが・・・
ばかっぽい。
- 24 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 16:05:58
- 自己レス。
母子感染がないとか脳内接種で感染しないとか。
牛乳に感染性がない、というのはもっともらしく思える。とりあえず、ほっ。
http://www.j-milk.jp/seminner/8d863s000000qbi5.html
- 25 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 16:08:53
- >>24
牛乳が安全だとする根拠が
>牛乳や乳腺、食用となる骨格筋では感染が見られませんでした。
で、筋肉から見つかったわけだから
牛乳が安全だという話も、ジエンド。
- 26 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 16:21:09
- >>25
なあ、漏れは小さい頃から毎日牛乳飲んできたんだが、ダメか？
- 27 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 16:47:52
- 筋肉からプリオン
- 28 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 17:31:50
- SRM除去だけでいいと叫んできた業者の顔が見たい
- 29 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 17:32:45
- アメリカ産牛肉は絶対やめたほういいって！
迂回しそうな国のやつも。
普通に日本のとかオーストラリアのとか食ってりゃいいんだろ。
- 30 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 17:36:18
- いまさら言うな〜〜〜〜〜〜〜〜〜
- 31 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 17:47:51
- >>23
なるほど
# プルシナーさんは、プリオンには、異常も正常もないというお考えのようで
# したが、このように千変万化しうるプリオンの特性が明らかになることで、
# これまでのプルシナーさんの説が実証されることにつながる
http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/135.html
- 32 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 17:56:15
- ヒンドゥー教徒が生き残る。
- 33 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 18:05:13
- 【狂牛病】国のＢＳＥ対策で意見交換会 応募者の大半が外食産業関係者に偏る＠Ｎ速+
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0409/13/1094086813.html
- 34 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 18:07:45
- さようなら牛肉
- 35 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 18:15:38
- プルモナ？
- 36 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 18:19:12
- カリフォルニアの牛生産者とかどうなるんだろ。
風評被害でもうだめぽ？
- 37 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 18:42:44
- スレ荒らしクソ私怨厨房のコピペの元か
- 38 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 19:06:42
- age
- 39 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 19:08:48
- 吉野家社長の危機。
株主は何してるんだろう
- 40 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 21:51:30
- >>31
「低い確立」
ＨＰの誤字って嫌いなんだよね。
それから、
>普通の状態でも、このプリオンの中にはとても低い確立で「異常プリオン」が作られてしまいますが、
まず、「普通の状態」っていう表現が非科学的。
それから、「プリオンの中には・・・異常プリオンが作られてしまいますが・・」
言いたいことが分かるが、稚拙。
そして最後に、
異常プリオンが作られているんじゃなくて、
正常なプリオンが、ごくまれに異常なプリオンに変異することがある。が正解。
斯様に、東京都福祉保健局のＨＰはダメダメということ。
- 41 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 22:40:15
- あんまり知識ないのかなぁ
- 42 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 22:47:45
- 奥田経団連会長：
牛丼フィーバーにチクリ 「単純な国民だ」
ＢＳＥ（牛海綿状脳症）の影響で、吉野家のほとんどの店で１１日に牛丼販売
が休止され、直前に客が「食べおさめ」の行列をつくったことについて、
日本経団連の奥田碩会長は１２日、東海地方経済懇談会後の記者会見で
「テレビは一部の人の動きを面白おかしく報じていたようだが、（牛丼がなく
ても）死ぬわけでない。日本人は右から左へ早くふれやすい、単純な国民だ
と感じた」と、牛丼フィーバーをチクリ。
懇談会でも奥田会長は牛丼を教育上の問題点の例に挙げ、「日本人はどう
したのだろうか。やはり教育に力を入れなければならないと感じた」と語った。
- 43 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 23:14:44
- >>40
スレ荒らしのバカコピペ野郎はそれ以上に低いから心配するな（ｗ
- 44 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/16 23:18:24
- 肉食えない。
- 45 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/17 10:10:47
- 奥田会長が外食産業の長をやってくれればいいのに。
- 46 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/17 12:07:54
- これじゃ輸入再開は数年無理だ罠
- 47 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/17 12:25:58
- そうか！最近アタマが軽いと思ったら、すでにスカスカか！
よく転ぶからな！
でも吉牛ってあまり食ってなかったけどな。
スーパーの安い輸入牛肉がヒットかな。
後は頼んだ．．．ぐふっ†
- 48 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/17 18:11:38
- （ノ∀`）ｱﾀﾀﾀ
- 49 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/17 18:13:12
- >>43
それって、ネオ麦茶とモナーが牛乳パック
みたいなやつの周りに立ってるってやつか。
- 50 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/17 18:43:07
- 人工牛肉ﾏﾀﾞｰ？
- 51 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/17 18:47:42
- >>42
そうしたのは政府じゃないか
愚民ばかり量産しおって
- 52 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/18 14:09:51
- >>49
なにそのコピペ見たい
- 53 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/19 01:54:14
- >>1 ((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
- 54 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/20 03:05:54
- |ω･`) 牛・・・
- 55 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/20 06:05:39
- （ノ∀`）ｱﾀﾀﾀ
- 56 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/20 14:09:04
- (´･ω･`) もうだめぽ・・・
- 57 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/20 14:14:02
- ははははは こりゃもう牛肉食えねえな バチが当たったんだ 家畜殺しすぎの
- 58 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/20 14:15:20
-
＿＿＿＿ AA
*〜/食物以 ⊂ ・・ P
|外の何か（＿∀）
U U￣￣U U
- 59 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/20 14:55:54
- 牛乳って大丈夫なの？
- 60 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/20 14:56:34
- 牛乳って大丈夫なの？
- 61 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/20 14:57:28
- スマン二重カキコだ…
- 62 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/21 08:17:36
- 牛ってかわいそうだな
豚もだけどさ
どうせわかくに殺されるなら、
復讐というか天罰
- 63 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/22 05:41:36
- ('A`)
- 64 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/22 09:11:41
- 全頭検査は必要か。
- 65 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/22 09:19:03
- 生まれてからずっとベジタリアンの俺は勝ち組み
- 66 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/22 10:55:01
- 「可能性」という言い方をすれば、それは０ではないわな。
しかしそれは「悪魔の証明」だわな。
- 67 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/23 12:38:20
- >>65
牛エキスの入った野菜カレーなんか食ってないか？
納豆の菌も牛エキスで培養されてたってさ
- 68 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/23 21:49:18
- 全頭検査∩( ・ω・)∩ ばんじゃーい
- 69 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/23 23:04:54
- 人類全滅∩(･ω･)∩ﾊﾞﾝｼﾞｬｰｲ
- 70 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/23 23:05:31
- も〜いやん。
- 71 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/23 23:48:40
- これからはタンパク質を昆虫から摂取する時代！(･∀･)
- 72 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/23 23:54:20
- プリオン病
クロイツフェルト・ヤコブ病（CJD）
牛海綿状脳症（BSE）
クールー病
の区別がよくわからん。俺は文系だが後期試験に出るらしいので誰か教えて
- 73 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/23 23:56:40
- じゃーとりあえず、今目の前にあるミルワームからためしてみるか。
どの鳥もうまそーに食うんだな、コレが・・・。
なんにしろ不安だらけすぎる世の中・社会でしんどいっすね。
- 74 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/24 00:02:50
- 正常プリオンが分解されにくい異常プリオンたんぱく質に変化
それが脳に蓄積され神経疾患（海綿状脳症）をおこす
この異常プリオンタンパク質は非自己と認識されず、またどのように吸収
脳に入るかは不明。異常プリオンタンパク質の病原性はホルマリン固定
アルコール固定、煮沸処理などで消失しない
という感じでまとめてみましたが、ボクは単位がもらえるでしょうか？
おしえて理系の人
- 75 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/24 00:05:27
- 低い確率→リスクですね。
日本語には危険という言葉しかありませんが
英語には リスク・ハザード・デンジャー が あります。
この病気はあくまでリスク レベル。
- 76 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/24 00:50:53
- 早く吉牛が食べたい
- 77 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/24 00:53:25
- 共食いさせなきゃ食えたんだよ。
- 78 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/25 13:12:19
- age
- 79 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/25 13:58:25
- 『脳味噌まで筋肉』の俺はBSE無関係だと思ってたのにぃぃぃぃ
- 80 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/26 18:48:08
- zge
- 81 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/26 18:51:42
- 怖いな。牛のプリン食うのやめよ。
- 82 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/26 22:28:34
- ＢＳＥ丼１丁。
日本人で狂牛病もういるかもしれない。
- 83 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/27 00:52:52
- この病気は治らないのか？
- 84 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/27 00:55:20
- 今晩のすき焼きは最高に美味かった・・・
- 85 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/27 06:17:55
- (´･ω･`) 狂牛丼いらない
- 86 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/28 15:13:45
- >>81
牛のプリンって、牛乳プリン？
へんな想像しちゃったよ
- 87 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/28 17:54:23
- ゼラチンって大丈夫なのかな？
- 88 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/29 11:06:00
- >>83
治療法はまだないな。
発病したら確実に死ぬ。
- 89 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/29 23:47:48
- ｆ
- 90 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/29 23:59:09
- 同化した漏れは共存してみせようｗ。
- 91 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/30 00:06:27
- ウシの筋肉がウリの筋肉に見えてしまった<丶｀∀´>
- 92 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/30 11:46:23
- 感染牛は危険部位を除去しようと食べられないということです。
- 93 ： ◆AOGu5v68Us ：04/12/30 11:51:13
- .人ヾ ﾌﾟﾙﾙ ＿＿＿＿＿＿＿＿
ﾌﾟﾙ ''／oﾟ ＼ ／
（Ｏ｀ハ´） ＜ ウシの筋肉にもプリオンが存在する可能性が高いアル。
〜（∪ ι） ＼
∪ ∪ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
- 94 ：stuper X又はシュバルツ博徒 ◆X64BsY9WTs ：04/12/30 13:04:28
- >>93
ついに出たか・・・。
- 95 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/30 19:10:27
- .人ヾ ﾌﾟﾙﾙ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ﾌﾟﾙ ''／oﾟ ＼ ／
（Ｏ｀ハ´） ＜ 反国家分裂法が採択されたアル。ざまみるアルよ〜。
〜（∪ ι） ＼
∪ ∪ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
- 96 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：04/12/31 22:07:28
- カナダから輸入を再開するらしいねアメリカ。カナダでまたBSE出たみたいだけど
- 97 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/01 12:50:23
- 米国で訴訟合戦勃発。
- 98 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/02 08:46:52
- 米国の畜産農家はカナダのせいにしているらしいけど
肉骨粉使用を考え付いてはじめたのはどこの国よ？
- 99 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/05 08:45:08
- 筋肉の続報はまだないのか。
- 100 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/06 09:58:27
- 血液で感染するんだから筋肉だって出るだろうよ。
- 101 ：遙皇 ◆HEHARUKAoo ：05/01/06 10:36:23
- 多いか少ないかの問題だよな
- 102 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/07 12:45:43
- 閾値がわからなくて、少なくても体内で増殖することがわかってるからなあ
やっぱり運なのか。。。
- 103 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/08 15:52:04
- age
- 104 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/08 15:57:14
- >>100
血液で感染するの？
筋肉内の末梢神経かと思ってたが・・・
- 105 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/09 23:11:51
- >>104
BSEの血液を輸血して感染させた羊の血を別の羊に輸血したら感染した。
人間でも輸血で感染するからね。
- 106 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/09 23:16:36
- だから吉牛マニアは切れ易いというのが定説だった
- 107 ：佐藤尚：05/01/09 23:26:18
- 牛の海綿体にはプリオン存在しないのか？
そんなものチョンしか食べないからいいのか。
- 108 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/10 00:18:20
- ワシの筋肉にもプリオンが．．．。ｱｲﾀﾀﾀﾀ †
- 109 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/10 00:35:42
- 日本人の成人の科学能力が低いというちょうさがあったが
BSE問題を感情的に考える人間の多いこと・・・
nvCJDの専門家の意見は無視・・・・
http://risk.kan.ynu.ac.jp/matsuda/2004/040723.html
この教授のうさんくささも
http://intmed.exblog.jp/1414329/
- 110 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/10 00:43:40
- >>109
ビジ板から、来たのか？
- 111 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/10 02:19:21
- 焼けばだいじょうぶだよ
- 112 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/10 03:57:53
- >>111
炭にすればね
とにかく共食いはやめさせて、牧草や穀物だけで育てた牛ならOK
- 113 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/10 14:15:47
- フーン
- 114 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/10 14:17:41
- ウシのこ＝ガン食べたことあるよ。アナリカで。
- 115 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：05/01/11 14:28:36
- 大食い選手権で牛の脳みそ60個食べて優勝したのは日本の若者だったよな。
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