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【ダイエット】低炭水化物ダイエットに反対運動 研究者らが組織設立

1 :( メ`ω´)φ ★:04/06/29 04:08 ID:???

■低炭水化物ダイエットに反対運動 研究者らが組織設立

 ワシントン(ロイター) 米国で大流行している「低炭水化物ダイエット」。パンやパスタ、糖類などを
徹底的に減らし、脂質やタンパク質を多く取る方式で、「パンなしハンバーガー」「生地なしピザ」などの
登場にもつながり、話題を呼んでいる。このダイエット法に異論を唱える研究機関や消費者団体がこのほど、
反対運動の組織を立ち上げた。

「パートナーシップ・フォー・エッセンシャル・ニュートリション」と呼ばれるこの組織には、米国がん研究財団
(AICR)をはじめ、老人医学や糖尿病、肥満などの研究団体が参加。設立発表の記者会見では、AICRの
ジェフリー・プリンス氏が「科学的根拠のない説を売り文句にして、一部の企業だけが暴利をむさぼることに
なる」と述べ、低炭水化物商品を次々に売り出す業界を厳しく批判した。同氏は「野菜や果物、豆類、小麦の
全粒粉は、いずれもがんや心臓病の予防に役立つとされるが、主成分は炭水化物。これらを避けようとする
食生活は不健康だ」と主張する。

AICRによると、炭水化物を極端に抑えて体重を減らす方法は、腎臓や肝臓に負担がかかる。
低脂肪ダイエットとの比較調査では、最初の6カ月は低炭水化物ダイエットの方が急激に体重が落ちるが、
1年後の効果はほぼ同じになるとの結果が報告されている。

また全米消費者連盟(NCL)の調査によると、ダイエット実行者が1カ月間で低炭水化物商品に費やす額は、
平均85ドル(約9000円)に上る。NCLのアリソン・レイン氏は、低炭水化物をうたう商品については米食品
医薬品局(FDA)がガイドラインを設けるべきだと主張する。

一方、低炭水化物方式の代表例として知られるアトキンス・ダイエットの本部では、「プログラムでは野菜、
果物を十分摂取することになっている」と説明、「不健康」との批判をはねつけている。

http://cnn.co.jp/science/CNN200406280019.html

【American Institute for Cancer Research - Diet, Nutrition and Cancer Prevention】
( ´`ω´)つhttp://www.aicr.org/index.lasso

2 :名無しのひみつ:04/06/29 04:15 ID:UYF1cwgd
2get

3 :名無しのひみつ:04/06/29 04:15 ID:0zICu0VT
3ゲッツ

4 :名無しのひみつ:04/06/29 04:16 ID:0zICu0VT
よーし
ぱぱ、4もとっちゃうぞー

5 :名無しのひみつ:04/06/29 04:16 ID:0zICu0VT
6だったら徳山を励まそうとおもう。

6 :名無しのひみつ:04/06/29 04:27 ID:78qanLf2
例のハーバライフはインチキくさいな

7 :名無しのひみつ:04/06/29 04:32 ID:yfyUISyl
そこでこんにゃくれつよ。ろうにゃくなんにょ、こんにゃくニャ。

8 :名無しのひみつ:04/06/29 04:35 ID:gMaRG3Q3
ぶっちゃけバランスよく摂取するのに越したことはないだろ。

9 :名無しのひみつ:04/06/29 05:24 ID:B3izPiw7
脳の栄養は糖分だけ。
低炭水化物ダイエットは、記憶力が落ちる気がする

10 :名無しのひみつ:04/06/29 05:33 ID:jaSiymdO
>>9
ヒント:糖新生

11 :名無しのひみつ:04/06/29 05:58 ID:r75UoXAb
そもそもタンパク質、脂質、糖質はそれぞれ
炭化水素基が同じだし、それぞれ互換性があるだろ。
それに人体に有用な酵素はほとんど植物が持ってるかrな。

12 :名無しのひみつ:04/06/29 06:01 ID:r75UoXAb
難消化性の人工脂質や炭水化物をもっと増やして
便通よくすればダイエットできるよ。
腸や胃の負担も少ないしね。
とりあえず情報持たないおまえら史ね

13 :名無しのひみつ:04/06/29 07:08 ID:e/wmCn87
明らかに不自然なのに、なんで引っかかるかなあ。
まず運動しれ。

>「プログラムでは野菜、果物を十分摂取することになっている」
果物を十分摂取して低炭水化物・・・。

14 :名無しのひみつ:04/06/29 07:22 ID:6N1eA8px
>>12
そこでトランス不飽和脂肪酸ですよ

>>13
プラムとかプラムとかプラムとか

15 :名無しのひみつ:04/06/29 07:25 ID:ptRZCIQs
■唯一ネ申 又吉イエス の政見放送■
http://live12.2ch.net/test/read.cgi/liveradio/1088458695/


16 :名無しのひみつ:04/06/29 08:09 ID:Mr6purg9
麦わらを食え!

17 :名無しのひみつ:04/06/29 08:46 ID:Il72FgpO
食いすぎの米人は「低炭水化物」くらいでやっと
人並みだからそれはそれでいいと思うが、たんぱく質は
いいとして脂質をとりすぎちゃ余計太ると普通はわかるだろ。

>>11
実際はたんぱく質や糖質は脂質になるが脂質や糖質は
普通の人間ではたんぱく質にならないぞ。

18 :名無しのひみつ:04/06/29 11:34 ID:SAva1VkK
低インシュリンならわかるがこれはちょっとやりすぎ。

19 :名無しのひみつ:04/06/29 11:45 ID:qQZF+n7A
脂肪とりまくってるのに脂肪が落ちるという理屈だからな。
わけわからんよ。

20 :名無しのひみつ:04/06/29 12:26 ID:gXWuaHyO
そこでサナダムシですよ

21 :名無しのひみつ:04/06/29 13:46 ID:CEcIqKg6

権力の香りがする。マクドナルドとかの。

やつらはいつも団体やら科学者に根回して自分らの名前は出さない。

犬食うなとか鯨食うなとか箸使うな。

そうやって自分らの生活に影響がない商売の邪魔になる産業を遠回しに駆逐するのだ。

権威や倫理や正義は彼らにとって商売の道具に過ぎない。



22 :名無しのひみつ:04/06/29 13:50 ID:8yt6hU1J
Fertility fears hit Atkins diet
Protein-gorged mice prove more likely to miscarry.

Would-be mothers who follow the Atkins diet may be reducing their
chances of having a baby, warn researchers.

Female mice fed a high protein diet before conception are less likely to
produce live offspring, scientists told the European Society for Human
Reproduction and Embryology meeting in Berlin this week. "The data
indicate that a high-protein diet is not advisable while trying to conceive,"
says David Gardner from the Colorado Center for Reproductive Medicine,
who led the study.

http://www.nature.com/nsu/040621/040621-11.html

23 :名無しのひみつ:04/06/29 14:14 ID:d6F/ILNQ
アミノなんちゃら飲料にはちゃんと砂糖を入れて飲みましょう

24 :正義の見方:04/06/29 14:44 ID:RMday7ea
ダイエットなんて所詮は流行り廃りがあり、効果があれば長続きするし、そうでなければ
すぐ終わる、その程度のもので、健康被害があろうがなかろうが本人次第です。

25 :名無しのひみつ:04/06/29 14:46 ID:8B5gjFZy
反対理由に企業の暴利って言葉があるのが胡散臭い。

26 :名無しのひみつ:04/06/29 16:39 ID:GgpCubF6
ハンバーガーからパンを抜いたところで、中身の脂肪分たっぷりの
パテ食べてどうするんじゃい?と思って見ていた私♪

27 :名無しのひみつ:04/06/29 17:23 ID:6m0oPkiU
どこをどう間違っても、低脂肪ダイエットが流行らない国、アメリカ合衆国。


28 :名無しのひみつ:04/06/29 18:55 ID:h3ZC8AG7
栄養関係の分野なんて19世紀から進歩してないもんな

29 :名無しのひみつ:04/06/29 20:30 ID:jrfG2ejv
>>28
それは日本だけだ。
欧米では医者が栄養を研究してるからどんどん進歩している。
日本は栄養やる医者がほとんどいないから情報が入ってこないで遅れてるだけ。

30 :名無しのひみつ:04/06/29 20:52 ID:n9lDCB1f
進歩の結果が低炭水化物ダイエットかよ( ´,_ゝ`)

31 :名無しのひみつ:04/06/29 22:01 ID:pKkXuf6D
本来のアトキンスダイエットって、炭水化物を極端に制限するのは初めの2週間だけだよ。
そこからは少しずつ体重が増えない程度に、摂取量を戻していく。

意図的にか間違った報道をするのはどこでも同じだよね。

32 :名無しのひみつ:04/06/29 22:48 ID:QrzgO6on
>31
あるある大辞典のことか?

33 :(゚д゚)ウマー ◆UMAAgzjryk :04/06/30 05:47 ID:PofM5qCI
>>18
低インシュリンもどうかナァ。

34 :名無しのひみつ:04/06/30 13:28 ID:IBApY1xq
>>31
信者乙

薬を認可するときのテストでは、検査する側も検査される側もどれが試験
対象の薬か知らされずに比較試験をして(ダブルブラインドテスト)、統計的
に意味のある差が出ることが求められる。

ダイエット法も本来ならそういう厳密なテストを課して、パスしないものは広告
禁止などの取り締まりをすべきなんだが。金が取れる大企業相手には威勢が
いい市民団体もこういう問題では弱腰だな。 身内にダイエットカルトの信者
が多いのかw


35 :名無しのひみつ:04/06/30 13:31 ID:q67DpPEK
事実とオカルトの区別がつかなくてこそ真の市民団体

36 :名無しのひみつ:04/06/30 18:38 ID:BckmVA52
>>34
別に自分はアトキンスの信者ではないのだが。原典を歪めて批判するのはどうかと言っているだけ。

何故に二重盲検の話になるのかは分からんが、極端な低血糖状態にすれば痩せるのは確かだろう。
インシュリン感受性の下がった糖尿病患者が、みるみる痩せたりしているのと同じだな。

とはいえアシドーシスの危険やら内臓へのダメージやら体に悪いのは自明なんで、やるなら医師の
厳重な管理下において相当のリスクを取った上で試みるくらいじゃないと駄目だわな。
普通に止めとけと言いたい。

37 :名無しのひみつ:04/06/30 20:33 ID:P/jT3WrU
米国人の場合はそもそも食い過ぎが原因で、このダイエットも含めて
全体の食べる量を減らすのが基本なのに、何を勘違いしたのか炭水化物が
入ってなきゃ食いまくってもオッケーと勘違いしたうえに無茶苦茶
偏った食い方するからなあ……

38 :名無しのひみつ:04/07/01 17:38 ID:Ngnkge7J
>>17
だから炭化水素基だっつてんでしょ。
低たんぱく食ではなく低炭水化物食における互換性を話しているわけで

39 :3のつくひと ◆1Z333mol/. :04/07/01 21:30 ID:6C8LYYZR
>>38
炭化水素基って何だよ
炭化水素は主鎖だろ
それに炭化水素構造が同じでも互換性はない

40 :名無しのひみつ:04/07/01 22:20 ID:tNzusemj
>>38
君、知ったか君だね。
化学物質ってさあ、組成は同じでも働きは違うんだぜ?
まさか経口摂取により、すべての物質が原子単位にまで消化されると考えてるのかな?
高校の化学を勉強しなおしなさい。


41 :名無しのひみつ:04/07/02 10:20 ID:esJJoWO+
タイトルが2行に別れてたワケですよ。
『化物ダイエット』ってなんだ!?
と、脊髄反射でクリックですよ…。

42 :名無しのひみつ:04/07/02 10:23 ID:7WAeYESJ
鈴木そのこのダイエット本よんだことあるけど
「毎日ごはんだけをたくさんたべなさい」
という方法だった。


43 :名無しのひみつ:04/07/02 10:26 ID:/CEs4hd7
それはそれでバカだな

44 :名無しのひみつ:04/07/02 13:32 ID:4tr+uQpa
だからあの調理法や調味、量に問題があるのだと何回言えば…

45 :(゚д゚)ウマー ◆UMAAgzjryk :04/07/04 05:41 ID:N5YemQP2
一番良いダイエット法を教えてやるぽ。

毎日2`泳げ。

されば痩せよう。

46 :名無しのひみつ:04/07/04 07:18 ID:9WQM93L+
出家しろよ。
永平寺あたりに三年もいれば、痩せられるぞ。

47 :名無しのひみつ:04/07/04 08:52 ID:7oJhT0tI
お腹の油を手術で切除するのがUSで多くあるけど駄目だとさ。
切除しても成人病にかかる可能性は変わらんと。
結局は地道にダイエットするしかないと言ってた。

48 :名無しのひみつ:04/07/04 11:07 ID:82Vh54c1
>>45
500。泳いでるのだがあまり減らない。
泳ぐ距離と消費カロリーとか燃える脂肪の量とか、どっかに数値無いかな?


49 :名無しのひみつ:04/07/04 12:39 ID:EXgRZH26
>>48
泳法による。また距離は余り関係が無く、持続時間による。
500mなら平泳ぎで8分てとこだろ?100kcalくらいだな。卵1個分。
14gぐらい痩せたな。

50 :名無しのひみつ:04/07/04 13:42 ID:+rnfv8Ac
>>48
500m程度なら水中歩行の方が痩せるんじゃないかな

51 :48:04/07/04 14:49 ID:82Vh54c1
今日は1?泳いだぽ。
28グラムか・・・・

52 :名無しのひみつ:04/07/04 15:40 ID:EXgRZH26
>>51
お、頑張ってるな。

蛋白質,脂質,糖質は1gあたりそれぞれおよそ4kcal.9kcal,4kcal。
体脂肪の場合は2割は水だから8掛けして、体重1kgあたり7200kcalと考えるのが基本だ。

運動はカロリー消費よりむしろ筋肉量を調整し体形を整える意味合いの方が強い。
食事の節制は厳守、また体重減少に伴って基礎代謝量が減るから、さらに少しずつ
減らしていく必要がある。

しかし半年も続けられれば、そのときには相当に見栄えが変わっているはずだ。

53 :(゚д゚)ウマー ◆UMAAgzjryk :04/07/04 18:50 ID:tDHJunqJ
筋肉増えると
『燃費の悪い体』になるから
結果として見た目は痩せるよ。

多分体重は変わらない(筋肉は重い)だろうけど。

54 :名無しのひみつ:04/07/20 01:35 ID:ksX5qd+5
こんなダイエットしてたらアタマぼーっとしないのかね

55 :名無しのひみつ:04/07/23 05:55 ID:5KhgBKEa
アタマぼーっとしてるからこんなのに引っかかるんだろ。

56 :名無しのひみつ:04/07/24 17:16 ID:qCs8GB/L
でも、このダイエット法は ジュリアロバーツがやって有名になった奴

で、ジュリアロバーツは 只今双子を妊娠中・・・・・

ほどほどであれば 大丈夫じゃないのかな 

57 :名無しのひみつ:04/07/24 18:24 ID:YSIcs2Ht
脂肪1kg 7200Kcal落とすには標準体重者で
40Km歩かなければならない。
10時間歩けば落ちる。
やってみれ。

58 :名無しのひみつ:04/07/24 19:07 ID:RRXLPQRz
 脂肪と炭水化物の同時摂取が一番いけないんじゃなかった?
 ハンバーガーはNGだけど、野菜サンド、ハンバーグステーキを間隔を置いて
 たべれば太りにくいってきいたことあるけど、どう?

59 :名無しのひみつ:04/07/24 19:24 ID:x9bQUJXf
苦痛を避けるヤツは何をやってもダメ

                    マゾッホ

60 :名無しのひみつ:04/07/24 20:44 ID:y00hHqOZ
>>23
ダイエットに効果あると聞いて飲みすぎた人が糖尿病になったって話し
テレビで見たことあるよ
アミノなんちゃら飲料って以外に糖分多いそうだから


61 :名無しのひみつ:04/07/25 09:22 ID:5dBOiA3F
そもそも繊維ってセルロースという多糖類だからね。
皆も化学でならってると思うけど、どうせわすれてるだろ?
結局炭水化物も消化性の悪いものほど太りにくいというだけで
吸収しにくい多糖類を沢山とればいいってこと。
タンパク質ばっかとればプリン体が増えて痛風、脂質は中性脂肪な

62 :48:04/07/25 13:29 ID:1QSZ92T3
>>52-53
うーん、ちょっと体型は変わってきた気がする。
○から▽になってきたかな。

でも体重減らさないと走ったとき膝にくるぽ。
食う量も減らすか・・・


63 :名無しのひみつ:04/07/26 20:16 ID:6st5hZ9P
■ 米の「低炭水化物ダイエット」、早くも息切れ
【ニューヨーク=鈴木哲也】「肥満大国」の米国で急速にブームとなった、
炭水化物を極端に減らして減量を目指す「ローカーブ・ダイエット」の人気が
早くも息切れ気味だ。ローカーブ対応商品の開発を急いできた食品メーカーや
外食企業は戦略見直しを迫られる可能性がある。
米調査会社のインサイトエクスプレスの消費者調査によると、
ローカーブ・ダイエットに現在取り組んでいる人は全体の10%以下。実践して
いない人のなかで今後低炭水化物の食品を買おうと考えている人も20%に届かな
かった。
ACニールセンの調査では、米国のローカーブ関連食品の売上高は1―3月期は
前年同期比で95%伸びたが、4―6月には42%増に落ち着いた。ケチャップやパスタ、
ビールなど多様なメーカーが開発を急いだ結果、小売店には関連商品があふれている。
ただ消費者意識の微妙な変化を受けてウォルマート・ストアーズの主要店の店長は
「専門コーナーを売り場に設けてみたが、今はやめた」と話す。 (17:00)
http://www.nikkei.co.jp/news/kaigai/20040726AT2M1500F26072004.html



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