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【食用油】加熱で生じる2物質「健康へのリスク高い」環境省(04/07/27)

5 :名無しのひみつ:04/07/27 19:22 ID:ypr9q82x
関連してるようでそうでもないスレ

【食品化学】マーガリン、ショートニングのトランス脂肪酸が痴呆の引き金に
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1085882478/l50

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