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【アルツハイマー】カレーでアルツハイマー予防、金沢大教授ら効果発見(04/09/08)

1 :( メ`ω´)φ ★:04/09/08 15:03 ID:???

■カレーでアルツハイマー予防、金沢大教授ら効果発見(04/09/08)

 カレーの黄色成分で、ウコンに含まれる「クルクミン」が、アルツハイマー病の原因となる物質の
生成を防ぐ効果のあることが、金沢大大学院の山田正仁教授(神経内科)と小野賢二郎医師らの
研究でわかった。

 新たな治療薬の開発につながるほか、痴呆(ちほう)予防に役立つ食生活改善法に生かされそうだ。
成果は都内で開かれる日本痴呆学会で30日発表される。

 アルツハイマー病は、脳内で「アミロイドベータ(Aβ)」という物質が線維状に結合して毒性を持ち、
付近の神経細胞が死んでいくのが原因とされる。現在、病気の進行をくい止める決定的な治療法はない。
 研究チームはAβを含む溶液にクルクミンを加え、線維化が大幅に抑えられることを確認した。
すでに線維化したAβにクルクミンを加えると線維が分解した。赤ワインに含まれるポリフェノールや、
ハーブの一種のローズマリーでも同様の効果が得られたという。

 カレーをよく食べるインド人は米国人に比べアルツハイマー病の発症率が4分の1しかないことが知られ、
クルクミンを混ぜた餌で育てたマウスは発症しにくいことが示されている。

 研究チームは「クルクミンにアルツハイマー病を防ぐ直接の効果があることがわかった。
食生活の改善で発症を遅らせられるかもしれない」と話している。


( ´`ω´)つhttp://www.yomiuri.co.jp/main/news/20040908i505.htm

2 :名無しのひみつ:04/09/08 15:04 ID:jMVQ1nMZ
カレー味のウンコ
ウンコ味のカレー

3 :名無しのひみつ:04/09/08 15:05 ID:KGVbkb0U
よし!今夜も激辛カレーにしよう!!

4 :名無しのひみつ:04/09/08 15:05 ID:Grh3uEQU

林真須美のAA禁止


5 :名無しのひみつ:04/09/08 15:07 ID:WZrVwM9y
>>4
4樣よ、そんなことを書くために4樣を取って!

6 :名無しのひみつ:04/09/08 15:07 ID:SdmAQ1P+
  ||// ∧_∧|∧_∧
  ||/  ( ´・ω・)(    ) うんこくさい
  ||   (    )|(  ● )
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ u―u'
   _____
  ||// ∧_∧|∧_∧
  ||/  (n´・ω・)n   ) でもうんこついてない
  ||   (ソ  丿|ヽ ● )
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ u―u'
   _____
  ||// ∧_∧|∧_∧
  ||/ r(    (n´・ω・`n) うんこついてないのにうんこくさい
  ||  ヽ  ● )|(     )
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ u―u'

7 :名無しのひみつ:04/09/08 15:07 ID:JvGF70VN
DTの松本とか、さんまとかはカレーが大好きらしい。


8 :名無しのひみつ:04/09/08 15:09 ID:Bgxt+tiA
これってウコン入ってればなんでもいいんじゃ・・・・・

9 :名無しのひみつ:04/09/08 15:10 ID:BcH90ExU
これを知ってアルミの鍋でカレー作る老人激増

10 :名無しのひみつ:04/09/08 15:13 ID:N/KbQvU7
カレー大好き

11 :名無しのひみつ:04/09/08 15:24 ID:M7UGo8W4
>>8
ウコン入ってるカレー以外の料理が日本にあるかよ

12 :名無しのひみつ:04/09/08 15:32 ID:TB2rWXNi
>>11
お前もぐりだな
ウコン丼を知らんのか

13 :名無しのひみつ:04/09/08 15:34 ID:m5WBuCPE
ウコン丼とブルーベリー丼は有名だな。

14 :名無しのひみつ:04/09/08 15:36 ID:8FAQuWDo
印度人もびつくり!

15 :名無しのひみつ:04/09/08 15:40 ID:FrzyBc5J
ファミレスで9割カレーを注文する漏れは絶対アルツハイマーにはならんな

16 :名無しのひみつ:04/09/08 15:43 ID:zCKDP2Sy
ま た ウ コ ン か

17 :名無しのひみつ:04/09/08 15:43 ID:NyaChfAj
吉野家のBSE入りカレーはどうなる?

18 :名無しのひみつ:04/09/08 15:43 ID:KRBeM1E5
             / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      ∧_∧   <   カレーと聞いてすっ飛んで来たぞ
     ( ´_ゝ`)   \  
    /::☆::::☆::\   \________
   /:/\:::::☆::/ ̄\
 _| ̄ ̄ \☆/  ヽ \_  
 \ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \__)
  ||\            \
  ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
  ||  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
     .||              ||


19 :名無しのひみつ:04/09/08 15:43 ID:P7mUQeCO
生姜を入れるのはだめかな?
カレーに生姜をおろして入れるのが好きなんだ。

20 :名無しのひみつ:04/09/08 15:49 ID:HUoePNvE
>>11
たくわん食え

21 :名無しのひみつ:04/09/08 15:49 ID:Grh3uEQU
生妾を?
おろす?


22 :名無しのひみつ:04/09/08 16:08 ID:KGVbkb0U
家で納豆カレーを食べたと言うと、彼女がしかめつらをする

いいじゃん、うまいんだから
ちゃんと歯も磨いてるぞ

23 :名無しのひみつ:04/09/08 16:14 ID:P7mUQeCO
生姜+トマト1個/皿だと美味い。
特に冷え性の女性には効くと思うよ。

24 :名無しのひみつ:04/09/08 16:16 ID:C97skon2
レトルトのやつも、右近で色だしてんの?

25 :名無しのひみつ:04/09/08 16:53 ID:DoRIM8Gl
米のAD発生率が異常に高いだけじゃね?

26 :名無しのひみつ:04/09/08 16:55 ID:m5WBuCPE
狂牛病

27 :名無しのひみつ:04/09/08 16:55 ID:1biCzVLa
高校時代、昼食を学生食堂で済ませていたのだが、
例外なく毎日カレーだった。イチローに対抗して連続カレー記録を作ろうと躍起にすらなっていた。
今は毎週一度はカレーを食わないと気が済まない。
辛いものって飽きないよね。

28 :名無しのひみつ:04/09/08 17:13 ID:s3liKMk9
そのうちカレーくさい注射器が出回ったりとか

29 :名無しのひみつ:04/09/08 17:18 ID:gsFC2cyP
カレーをよく食べるインド人でさえ、アメリカ人の1/4
アメリカ人は色々と変なもの食ってるからな〜

どうせなら、インドに暮らすインド人とアメリカ在住のインド人(もちろんカレーをよく食べるのが前提)を比べてくれ。
ついでに、インドとか他の病気でアルツ発症する前に死んでるだけじゃ?

30 :名無しのひみつ:04/09/08 17:39 ID:9dVnaF1j
カレーのウコンか、おめでてぇな

31 :名無しのひみつ:04/09/08 18:46 ID:jb20VcdB
しょうがないな。ばあちゃんにカレー作ってやるか。

32 :名無しのひみつ:04/09/08 19:09 ID:58H3NxNQ
   /:::::::::::::::::::ノノ人:::::::ヽ
  ノ:::::::::::::::::::::ノノ   ヾ:::::::j
  i:::::::::ノノ::ノ,-‐'  ー-、|:::::/
  /":::::::::ノ  -tテ, (テ- ヽ、:|
 i ::::::::/   ^ ´ ヽ´  iし/   
 ヾ:::::ゝ     ノ(`_ _) /::/   健康カレー作りましたよ。
  `r"     ノ、_,イ `  jノ       一緒に食べませんか?
 /;;\ ヽ    ソ   丿 
/;;;;;;;;;;;;;;ヽ、  、___ ノ
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;゙ー――'ヽ __    __  
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 、,,-―;";;;;;;;ヽ_/つ  |
;;;;;;;;;;;;;;;;/⌒つ( (ー---""-"). )__|

33 :名無しのひみつ:04/09/08 21:13 ID:ejaNzduq
>>11
タクアンの黄色は良心的な床はウコン(ターメリック)
糠だけで漬けると色が薄い

34 :名無しのひみつ:04/09/08 21:30 ID:G1rdJIBB
胡散臭い研究だな
栄養学者ってこんなのばっかか

35 :名無しのひみつ:04/09/09 00:06 ID:ERvdh6cM
これってウコン茶とかじゃ駄目なの?

36 :11:04/09/09 00:17 ID:1saEQAn5
>>20
>>33
タクアンね

タクアン食べてもオッケーなのね

ただし材料調べろと

37 :名無しのひみつ:04/09/09 00:39 ID:BmeNEUpb
ターメリックって脱毛作用あるんだよな
食べ過ぎると禿げるって聞いたけど

38 :名無しのひみつ:04/09/09 00:46 ID:1rk7sYJ4
うこん茶 うこん茶 うこん茶 うこん茶 うこん茶
ハァハァ

39 :名無しのひみつ:04/09/09 01:10 ID:/CNikVKP
>>3
こいつらはは栄養学者といえるのか?
ハウス辺りからの依頼研究じゃないのか?
まあ栄養学者は総じてうさんくさい研究をしているが。

40 :40:04/09/09 03:10 ID:R+FQpAHw
>>1 のソース 2004/9/8/14:57 

お元気ですか日本列島(中略) ▽4・00[ニュース]▽05ハツラツ大人気
・ウコンパワー ←カレ-も出てたらすい
▽45ことば
http://tv.yahoo.co.jp/bin/search?id=16856497&area=tokyo より

NHK総合を実況し続けるスレ 9174 ヤワラガネ (実質 9176)
http://live16.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1094621251/
NHK総合を常に実況し続けるスレ 9177
http://live16.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1094628321/

堤燈放送ではなく、プレスリリースと同時に放送なのは、凄い。
しかも、ハウスのcmが絶対流れないnhkとはシガラミなしでまた凄い。



41 :名無しのひみつ:04/09/09 12:57 ID:pjdbyD6C
カレー大好き

42 :名無しのひみつ:04/09/09 21:36 ID:EQGTDMwn
カレーを食べずにアルツハイマーになるか
カレーを食べてキレンジャーになるか
それが問題だ

43 :名無しのひみつ:04/09/10 03:25 ID:IOVrNrU3
インドの老人にアルツハイマーがいないか確かめたのか?

44 :デカマラ課長:04/09/10 03:42 ID:vih20ocF
日本印度化計画

45 :名無しのひみつ:04/09/10 18:05:26 ID:vXIjGwQL
大沢食堂の極辛

46 :名無しのひみつ:04/09/10 18:11:57 ID:yraDdCys
やれやれまたか。

焼酎はガンに効くし、カレーはボケに効く、と。
日本人が一番健康ということだな。

もっと自殺率を増やして間引きせんといかんな。

47 :名無しのひみつ:04/09/10 23:32:42 ID:UmqO0o39
牛丼からカレーに移行してるスキ屋は勝ち組み?

48 :名無しのひみつ:04/09/11 10:17:34 ID:CLMgI82r
>>37
ええええええ!?

49 :名無しのひみつ:04/09/14 09:51:32 ID:/6+2fAbd
お前ら、これからカレー食うから変なこと言うなよ。

50 :名無しのひみつ:04/09/14 10:28:03 ID:eGoSvfVH
ウンコの入ったカレー

51 :名無しのひみつ:04/09/14 19:41:03 ID:7hXLeuYl
これは、カレー製造業者のバイアス研究記事ですか?

52 :名無しのひみつ:04/09/22 04:01:41 ID:oc5zGWXR
225 :もぐもぐ名無しさん :04/09/19 04:01:06
今週号のニューズウィーク日本版によると、
豆腐を週に2人前以上食べると、アルツハイマーの発症率が高まるそうだ。
脳の老化を促進し、脳の重さが減少するという調査結果。
ハワイの日系人を調査したもの。
それが本当だとしたら、豆乳とか納豆とか黄な粉とかは問題ないのだろうか?
ニガリが原因なのだろうか?

53 :名無しのひみつ:04/09/22 18:20:57 ID:PX2XcGEU
うげー、枝豆も豆腐も納豆も豆乳も大好きなんだがー

54 :名無しのひみつ:04/09/22 22:50:07 ID:hvB1fCU3
>>49
ウンコ食ってるときにカレーの話すんなよ!!

55 :名無しのひみつ:04/11/01 01:42:24 ID:WhnjNi0y
辛れー!

56 :名無しのひみつ:04/11/09 21:55:38 ID:MXYK2Gim
>>52-53
大豆に含まれるレシチンは痴呆の予防になるとも言うけどね。
でもこれは脳血管性の痴呆の方らしいから、アルツハイマーとは別かな。

ま、最近の海だと汚染で変な金属イオンが混じってるせいで、
その海水から取ったニガリにはヤバイ成分が多いって言うから
そのせいかもね。

57 :( ´`ω´) ◆BusaikuHX6 :04/11/10 05:12:17 ID:CJc0YXJt
>>56
レシチンにわずかに含まれるフォスファティディル・コリン(記憶に深く関係)が
健康食品レベルでは効果が無いわけではない。

ちなみに豆腐には、フォスファティディル・コリンはほとんど含まれていない。
コリンは脂質なので当然。

現代人の飽食性から考えて、何か特定の物質だけが悪い、逆に良い、
なんてことは決められないと思うよ。

あと最近の科学者は、「通説の正反対の説」(結論が最初にあるw)を掲げては、
売名行為に走る輩が多いのは残念だ。
id.est. ○○は脳に良い⇔○○は脳に悪い

どちらにでも、鞍替えする。

58 :名無しのひみつ:04/11/18 04:31:31 ID:Wqj9nLNH
鞍替えか・・

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