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【E型肝炎】シカ肉の生食にはご注意を 18%にE型肝炎感染歴(04/09/07)

1 :( メ`ω´)φ ★:04/09/08 16:16 ID:???

■シカ肉の生食にはご注意を 18%にE型肝炎感染歴

 野生のシカの刺し身を食べたことがある人の18%から、過去にE型肝炎に感染していた事実を
示す抗体が見つかったと、市立加西病院(兵庫県加西市)の北嶋直人消化器科部長が7日までに、
米国のウイルス学専門誌に発表した。
 
 同病院では昨年、シカの刺し身によるE型肝炎の発症例4例が世界で初めて報告されている。
北嶋部長は「シカ肉の刺し身による感染は珍しくないことが判明した。イノシシなども含めて
野生動物の生肉は食べない方がよい」と話している。
 調査はシカ肉の刺し身を食べたことがある45人と、経験のない45人を比較。
食べたことがある人の約18%に当たる8人から、過去にE型肝炎の抗体が見つかった。
一方、食べたことのない人からの抗体検出は1人にとどまった。(共同通信)

( ´`ω´)つhttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040907-00000140-kyodo-soci

【食肉を介するE型肝炎ウイルス感染事例について(E型肝炎Q&A)】
( ´`ω´)つhttp://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/08/h0819-2a.html
【市立加西病院】
( ´`ω´)つhttp://www.hospital.kasai.hyogo.jp/
【肝炎情報センター】
( ´`ω´)つhttp://kaneninfo.at.infoseek.co.jp/


2 :名無しのひみつ:04/09/08 16:18 ID:NyaChfAj
えっつ初めて聞いた







なんちゃって

3 :名無しのひみつ:04/09/08 16:24 ID:WZrVwM9y
4樣がジビエを食しつつ優しくほほえみながら3ゲット。

4 :名無しのひみつ:04/09/08 17:17 ID:6snyR2Y8
4様が4カ肉喰った。

5 :名無しのひみつ:04/09/08 17:55 ID:xpVyFzOo
E型肝炎の情報リンク、ドゾー
http://homepage2.nifty.com/yoshidaj/webmanu3.html#hev

6 :名無しのひみつ:04/09/09 00:34 ID:BmeNEUpb
>過去にE型肝炎に感染していた事実を示す抗体が見つかった

これってほっといても自然に治るって事?

7 :名無しのひみつ:04/09/09 01:47 ID:iBPmUH5F
>>6
潜伏化する場合もあるんじゃなかったか。

ところで、肝炎ウイルスって何型まであるんだろう。

8 :名無しのひみつ:04/09/09 04:52 ID:4MH1jAHw
 下手物食いはアカン。
鮭の生食は肝臟に寄生虫送り込むようなもんだと、
よく鮭のサーモンを送ってくる親戚が、いってました
とさ。

9 :名無しのひみつ:04/09/09 05:02 ID:fEvIBCJt
鮭のサーモン

10 :名無しのひみつ:04/09/09 07:27 ID:dN9qUvJH
鮭のサーモンに夢中


11 :名無しのひみつ:04/09/09 10:10 ID:PX8Gmxfi
シカ肉は火を通して食べるしかないか。

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