【衛生】安全な殻付き卵への規則を提案：サルモネラ汚染卵の安全化＝FDA[040920]

FDA Proposes Further Action to Improve Farm-to-Table Shell Egg Safety
The Food and Drug Administration proposed a regulation today to further improve
the safety of shell eggs on the farm. When implemented, the production changes
defined by the regulation will significantly reduce the number of illness caused
by eggs contaminated with Salmonella Enteritidis (SE).
（後略）

※意訳
FDAは、殻つき卵の安全性を改善するために一層の規則を提案します

食品医薬品局は、さらに農場での殻つき卵の安全性を改善するために今日規則を
提案しました。規則によって、定義された生産変更は、サルモネラ菌に汚染された卵
によって引き起こされた病気の数を縮小することでしょう。
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※引用元配信記事：http://www.fda.gov/bbs/topics/news/2004/NEW01117.html
※Food and Drug Administration Home Page（ http://www.fda.gov/default.htm )2004/09/20配信