【ＢＳＥ】異常プリオン、特定危険部位以外からも検出[11/02]

焙煎特派員φ ★

■ＢＳＥの異常プリオン、特定危険部位以外から初検出

独立行政法人・動物衛生研究所は、北海道で今年３月にＢＳＥ（牛海綿状脳症）の
感染が確認された乳牛（９４か月）の末梢（まっしょう）神経組織や副腎から、ＢＳＥ
の病原体・異常プリオンを、ごく微量ながら検出した。仙台市で開かれている国際
学会で１日発表した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041102-00000503-yom-soci

異常プリオンは、脳や脊髄（せきずい）、小腸の一部などの「特定危険部位」にたま
ることが知られているが、筋肉中の末梢神経組織や、副腎から確認されたのは初
めてという。

異常プリオンは、人間に感染すると致死性の中枢神経障害「変異型クロイツフェルト
・ヤコブ病」を引きおこすとされ、国内では食肉の加工段階で特定危険部位の除去が
義務づけられている。末梢神経組織や副腎はこの危険部位に該当しないが、研究グ
ループは「特定危険部位について範囲の再検討が必要かもしれない」と指摘している。

一方、厚生労働省は「乳牛は高齢なため、異常プリオンが末梢神経まで蓄積したと考
えられる。量はごくわずかで感染性はない」と話している。